مشتلة زيتون مانثانيلا

الوصف

1️⃣ مانثانيلا

 مانثانيلا (Manzanilla) هو صنف زيتون إسباني مشهور عالميًا، ويُعد من أهم أصناف زيتون المائدة. يتميز بثماره المستديرة وطعمه اللطيف، ويستعمل كثيرًا في الزيتون الأخضر المعلّب.

2️⃣ وصف الشجرة والثمار

🌳 شكل الشجرة

• شجرة متوسطة الحجم

• التاج كثيف ومستدير

• الأغصان قوية ومتفرعة

🌿 الأوراق

• أوراق متوسطة الطول

• لونها أخضر داكن من الأعلى وفضي من الأسفل

🫒 الثمار

• الثمرة متوسطة الحجم

• الشكل مستدير أو كروي

• اللون عند النضج أخضر يتحول إلى أسود

3️⃣ الخصائص الفلاحية

• 🫒 يعتبر من أفضل أصناف زيتون المائدة

• 🌳 إنتاجيته مرتفعة

• 🥫 مناسب جدًا للتعليب والحشو

• 🛢️ يمكن استعماله لإنتاج الزيت لكن استعماله الأساسي للاستهلاك المباشر

ينتشر بكثرة في مناطق من إسبانيا مثل:

• Seville

• Andalusia

4️⃣ خلاصة سريعة

💡 معلومة لطيفة:
اسم Manzanilla بالإسبانية يعني “التفاحة الصغيرة”، وذلك بسبب الشكل المستدير لثمرة الزيتون الذي يشبه التفاح الصغير. 🫒🍏